小型豆干烟熏炉，酱板鸭烟熏炉

小型豆干烟熏炉，酱板鸭烟熏炉烟熏炉是怎么实现蒸煮烘干烟熏上色的呢？烟熏炉的应用到底多广泛？适合哪些企业呢？其实烟熏炉适合家用商用都可以，因为它从较小的30型到1000型都可以定制，满足您的所有要求，快拿起你的电话订购吧。我们公司提供多种型号的烟熏炉，全自动多功能具有烟熏、上色、烘干、蒸煮功能，我们会为您提供一款适合您的设备
小型豆干烟熏炉，酱板鸭烟熏炉内置发烟与外置发烟区别
(1)小型豆干烟熏炉，酱板鸭烟熏炉内置发烟：将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒，在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。
（2）小型豆干烟熏炉，酱板鸭烟熏炉外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，只是相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用，使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。