哈红肠加工设备多少钱,香肠制作设备,专业加工红肠加工生产线设备,公司配有红肠配方,设备可以制作腊肠、香肠、烤肠,亲亲肠等香肠加工的工艺流程 原料肉的选择→切块→腌制→绞肉/斩拌→拌馅→填充/结扎→发酵→烟熏→蒸煮→干燥。 哈红肠加工设备多少钱红肠加工工艺:红肠分为肉泥肠和肉粒肠 哈红肠加工设备多少钱肉泥肠加工步骤:绞肉、乳化拌陷、灌肠、熟化、包装、杀菌、成品入库 哈红肠加工设备多少钱需要的设备:冻肉绞肉机/鲜肉绞肉机、打浆机/斩拌机、灌肠机(泵浦灌肠机、液压灌肠机、气动定量扭结灌肠机、4用型号灌肠机)、烟熏炉(可以实现蒸煮、烘干、烟熏、上色)、真空包装机、巴氏杀菌线(巴氏杀菌槽)。 肉粒肠加工步骤:绞肉、拌陷、灌肠、熟化、包装、杀菌、成品入库 香肠制作设备需要的设备:冻肉绞肉机/鲜肉绞肉机、拌馅机(真空拌馅机/非真空拌馅机)、灌肠机(液压灌肠机、气动定量扭结灌肠机、4用型号灌肠机)、烟熏炉(可以实现蒸煮、烘干、烟熏、上色)、真空包装机、巴氏杀菌线(巴氏杀菌槽)。 香肠制作设备熟化时间:蒸煮、烘干、烟熏、上色温度在85度左右,根据烟熏炉的型号以及出气量的大小不一样,蒸煮的时间也会有所差异,一般时间在40分钟左右,烘干的时间在20分钟左右,烟熏上色的时间为20分钟,整个工作过程在1.5个小时到两个小时之间。 香肠制作设备气动定量灌肠机是一种新型设备,利用汽缸带动活塞在定量缸里上(灌装)、下(吸料)往复运动来完成灌装功能。此机体积小,投入低,适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品,适用于中、小型肉制品加工企业。该机结构紧凑,设计合理。外形美观,小巧玲珑,与肉食接触部分及外包装全部采用优质不锈钢制造。操作简单,易于清洗。定量准确,误差不**过±3g。